Tostadas de sardina

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Viernes 30 de julio de 2010

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Ingredientes

18 Tortillas deglutidas
1 Lata de sardina
1 Lechuga picada
Frijoles refritos
Crema
Rajetas de aguacate
Queso añejo y jitomate

Preparación

1. Se doran las tortillas en aceite muy caliente y se escurren perfectamente bien; se untan ligeramente de frijol; se cubren con la sardina bien desmenuzada y en su jugo.
2. Se agrega lechuga picada, crema, queso añejo, rajetas de aguacate al gusto y, al servirse, se bañan con salsa.