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Recetario electrónico
Ensalada de papa
Receta número: 533
Ingresada por: Daniel
Tipo de alimento: Frío
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
4 papas
1 lata de aceitunas negras sín hueso
3 huevos cocidos
Sal al gusto
Pimienta molida negra al gusto
3 Cucharadas soperas de mayonesa.
Mantequilla al gusto
Preparación
Previamente cocer las 4 papas.

Cocer los 3 huevos. Retirar la cascara de las papas y de los huevos.

Cortar en 8 partes cada papa, cortar en 6 partes cada huevo, colocar en un refractario (vidrio), agregar mantequilla y medio revolver, agregar las aceitunas, agregar mayonesa, sal y pimienta, revolver hasta que se vea uniforme.

Sugerencias para servir
Servir con pollo o carne, galletas saladas o tostadas.
  
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