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Recetario electrónico

Pay de Queso
Receta número: 470
Ingresada por: Rosa I. Rios
Tipo de alimento: Frío
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 8
Requiere horneado: Si
Requiere cocimiento en estufa: No
Ingredientes
*Una barra de queso philadelphia grande
*Un huevo
*Una lata de Lechera
*Galletas Marias o un molde con base de galletas ya elaboradas que venden en mercados.
Preparación
Base: Se muele la galleta maria con un poco de leche y mantequilla y se cubre el molde, o mejor compren el molde con galleta.

Se licua le queso philadelphia, el huevo y la lechera, hasta que se integren por completo, despues se vierte en el molde y se mete en el horno precalentado a aproximadamente 350° y se deja hornear hasta que al meter un palillo en el centro salga seco o casi seco, lo que es aproximadamente 25 a 30 minutos. Deja enfriar y listo a disfrutar.

Sugerencias para servir
Puede adornar con cualquier fruta en almibar o nueces alrededor, usa tu imaginacion.

Es mejor comprar los moldes con la galleta, es mas barato y salen muy ricos, solo cuida que no se te queme.
  
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