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Recetario electrónico
Sopa de cebolla
Receta número: 318
Ingresada por: Laila Ortiz
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 0
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
4 cebollas cortadas en rodajas
2 tazas de agua
2 tazas de caldo de res
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cuchrarada de mantequilla
1 copa de vino tinto
1 baguette
sal y pimienta
Preparación
Se derrite la mantequilla, se sofrie la cebolla con la sal y la pimienta, cuando este casi transparente se agrega el agua, el caldo, la salsa inglesa, la harina y la copa de vino.

Se mezcla bien y se deja hervir por 20 minutos.
Sugerencias para servir


  
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