Se ponen a cocer las jaibas previamente lavadas, mientras tanto se frien los tomates con la cebolla y el ajo (se recomienda freir los chiles aparte para evitar que se quemen) ya fritos estos ingredientes se licuan y colandolo se vierte en la olla de la jaiba a punto de cocerse se agregan las papas en trozos y las zanahorias en rodajas y el cubo de knor caldo de camaron.

La cantidad de chiles es al gusto pero se recomienda que quede enchiloso.

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