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Recetario electrónico | |
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Crema de Almeja
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Ingredientes |
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Preparación |
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Se pone a cocer la almeja con muy poca agua
(tiempo:10min) se deja enfriar un poco y se muele en la licuadora con el caldo. por otra parte se pone en una olla se frie la cebolla en mantequilla hasta que quede transparente y se le pone la lata de crema de champiñones y se le agrega la leche y el apio, ya que este caliente se le agregan las almejas y se deja hervir sin tapar la olla,salpimiente al gusto y agregue el oregano molido. |
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Sugerencias para servir |
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Puede acompañar con la crema un filete
ya sea pescado o carne, arroz y verduras cocidas. |
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