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Recetario electrónico | |
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Crema de queso con champiñones
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Ingredientes |
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Preparación |
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En una sartén ponga la mantequilla y freía la cebolla. Agregue la harina y dore, incorpore el queso rallado y una taza de leche, permitiendo que el queso se disuelva, agregue el resto de la leche caliente y los champiñones. Sazone con sal y pimienta, hierva a fuego lento, y sirva con un poco de queso en cubos. |
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Sugerencias para servir |
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Decore el plato de crema con unos cubitos de queso y chapiñones. Acompañar con pan tostado.
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