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23/07/2019
$18.25
$18.60
Papas a la crema
Receta número: 88
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
Papas amarillas 650 grs.
Caldo de pollo 3 tazas
Crema líquida 2 tazas
Mantequilla 30 grs.
Perejil picado 2 cucharaditas
Preparación
Pelar las papas, cortarlas en dados, ponerlas a cocer en dos tazas de caldo, pasarlas por la lícuadora, y volver a ponerlas al fuego, agregar el caldo restante y remover con una cuchara de madera hasta que suelte el primer hervor, entonces agregar la crema, la mantequilla y el perejil. Comprobar la sazón.
Sugerencias para servir
Servir acompañada de pan blanco.

  
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