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14/12/2019
$18.50
$19.05
Sopa de ostiones
Receta número: 41
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
3 Docenas de ostiones
1 Litro de leche
½ Barra de margarina
3 Cucharadas de harina
Pimienta blanca molida, nuez moscada, perejil picado y pan frito
Preparación
Dore la harina en la margarina moviendo constantemente, agregue la leche poco a poco y siga moviendo.

Cuando suelta el hervor añada los ostiones escurridos, la pimienta y la nuez moscada.

Sazone y deje hasta que los ostiones estén cocidos.

Para servir rocíe con perejil picado y rebanadas de pan frito.

Sugerencias para servir


  
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