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26/02/2020
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$18.35
Tortitas de arroz
Receta número: 22
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
Arroz rojo ya cocido 3 tazas
Tomate 1 pieza
Cebolla 1/4 de pieza
Ajo 1 pizca
Jamón 4 rebanadas
Perejil picado 1 cucharada
Pan molido 6 cucharadas
Huevo 1 pieza
Sal y pimienta al gusto
Aceite c/n
Preparación
Picar las verduras; tomate, cebolla, perejil y mezclarlas con el arroz en un refractario, agregar el ajo,sal, pimienta, el jamón picado, el huevo y el pan molido, mezclar con mucho ciudado procurando mantener firme el arroz.

Ir formando pequeñas bolitas con la mezcla y darle la forma deseada con las manos. En una sartén poner suficiente aceite para freír las tortitas de arroz.

Sugerencias para servir


  
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