Triture las almendras hasta pulverizarlas, sobre una superficie lisa ponga la harina y forme una fuente en el centro, añada el azúcar, las almendras, el huevo y el licor; amase hasta lograr una masa uniforme.
Engrase un molde y ponga la mezcla. Hornee durante 40 minutos a 250º C.
Retire del horno, deje enfriar.
Desmolde y espolvoree azúcar glass pasándola por un cernidor.