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17/11/2019
$18.35
$18.75
Pastel almendrado
Receta número: 186
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Frío
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Moderado
Tiempo de preparación: 80 minutos
Porciones: 8
Requiere horneado: Si
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
Almendras peladas y tostadas 225 grs.
Azúcar 200 grs.
Harina 200 grs.
Margarina 200 grs.
Huevo 1
Licor de almendras 1/2 taza
Azúcar glass para adornar al gusto
Preparación
Triture las almendras hasta pulverizarlas, sobre una superficie lisa ponga la harina y forme una fuente en el centro, añada el azúcar, las almendras, el huevo y el licor; amase hasta lograr una masa uniforme.

Engrase un molde y ponga la mezcla. Hornee durante 40 minutos a 250º C.

Retire del horno, deje enfriar.

Desmolde y espolvoree azúcar glass pasándola por un cernidor.

Sugerencias para servir


  
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