Tipo de Cambio
Compra
Venta
23/07/2019
$18.10
$18.60
Crema de pollo
Receta número: 116
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
Pechuga de pollo chica 1
Zanahorias partidas en cubos 2
Chayote en trocitos 1
Champiñones picados 1 taza
Cebolla partida en cuatro 1
Dientes de ajo 2
Fécula de maíz 2 cucharadas
Leche evaporada 2 tazas
Agua 1 litro
Granulado de pollo c/n
Preparación
Cueza la pechuga con las zanahorias, el chayote, champiñones, cebolla y ajos en el agua, cuando la pechuga esté suave, retírela y córtela en trocitos, regrese la mitad de éstos al caldo. Aparte disuelva la fécula de maíz en leche fría, lícuela con el pollo restante y añada lo lícuado a lo anterior. Sazone a su gusto con el granulado de pollo, baje la flama y cocine 5 minutos más.
Sugerencias para servir


  
Comparte en tus redes sociales:      
  

     

Escríbenos: contacto@tdm.ensenada.net
|
Teléfono Ensenada.Net: 01 (646) 177 8964
| Ensenada.net es presentado por : TDM