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Ensalada de zanahoria

Receta número: 10
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Frío
Comida vegetariana

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: No

Ingredientes

1/2 kg zanahorias
1 lechuga
3 tomates
100 grs aceituna negra

Aceite al gusto
Vinagre al gusto
Sal al gusto

Preparación

Lavar y picar la lechuga, rallar las zanahorias, cortar los tomates en trozos.

Mezclar todo en una ensaladera, incorporar las aceitunas y añadir el aceite, el vinagre y la sal.

Sugerencias para servir

Puede sustituir el vinagre por jugo de limón.

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