El director general del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada, José Luis González Zatarain, detalló que el festejo será de entrada libre y cien por ciento familiar con una fiesta que se llevará a cabo en el Patio Bugambilias y en el Salón Rojo –circuito cerrado- del Riviera donde se contará con un amplio programa cultural, musical y gastronómico a partir de las 12:00 horas.

En rueda de prensa, relató que según algunas historias la Margarita, fue creada el 21 de agosto de 1948 en el famoso Bar Andaluz, presuntamente en honor de su dueña Margarita K. Plant y desde entonces ha sido popularizada en todo el mundo.

Refirió que el Bar Andaluz produce anualmente una importante cantidad de margaritas, pues además de la degustación que disfruta el turista extranjero y nacional en las diferentes modalidades de recorridos guiados dentro del edificio, cada miércoles del año se promociona la bebida, recibiendo en temporada de verano a cientos de visitantes por día.

Por su parte, Octavio García Gutiérrez, titular del Instituto Municipal de Cultura y Desarrollo Humano, manifestó que el evento tendrá un excelente contenido cultural y artístico por parte de la Casa de la Cultura.

A su vez el director de Proturismo, Amador Arteaga Sahagún, destacó la coordinación entre las tres dependencias para promover la festividad en un recinto histórico como el Centro Cultural Riviera, lo que fortalece al puerto como uno de los destinos turísticos más importantes del país.