El titular de la SECTURE, indicó que este nuevo nombramiento al restaurante del Valle de Guadalupe significa el segundo como referente de la gastronomía bajacaliforniana a nivel internacional, ya que en octubre de 2016 destacó entre los mejores establecimientos de Latinoamérica en la posición número 39, según el galardón 50 Best Latinamerican Awards.

Indicó que aunado a esto, la calidad de Corazón de Tierra le ha valido menciones en artículos que hablan sobre las bondades de la Ruta del Vino, en revistas como Brides, Eater, The Hollywood Reporter y Esquire UK.

El funcionario estatal añadió que ‘La Liste’ es una guía francesa de restaurantes dedicada a elaborar una lista anual con los mejores restaurantes alrededor del mundo, con base en la compilación de reseñas, seleccionadas por críticos y especialistas en el arte culinario.