Aunque no existe ninguna razón climatológica o sanitaria, el precio del aguacate, rebasó los 50 pesos e incluso en algunos negocios de hasta 60 pesos por kilo.
De acuerdo al Jefe del Distrito de Riego 001 Fernando Sánchez Galicia, Baja California no cultiva este fruto, el cual se trae desde los estados productores, principalmente Michoacán.
Uno de los factores que pudiera incidir en el alza, es el anuncio de la apertura del mercado de Estados Unidos a este producto desde cualquier estado productor lo que abrió otras oportunidades a los aguacateros mexicanos.
A esta apertura comercial, se le sumó que el principal productor concluyó la cosecha y ante la escasez, prevalece la ley de oferta y demanda.
No existen datos precisos de cuando podría disminuir el precio de este producto, sin embargo la salida de cosechas de otras entidades, podrían provocar en las siguientes semanas una reducción del valor comercial al competir directamente con la producción de aguacate del Estado de California.
El incremento ha afectado a taquerías, restaurantes, torterías y amas de casa que han tenido que prescindir de él.
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