Tipo de Cambio
Compra
Venta
21/01/2020
$18.10
$18.59

Abren restaurante Ararat en zona turística

Platillos griegos, armenios, libaneses, rusos y mexicanos

Nota publicada el 24 de octubre de 2014
por Karla Lorena Lamas

Un concepto distinto de comida llegó a Ensenada con la apertura del restaurante Ararat que ofrece un selecto menú de platillos griegos, armenios, libaneses, rusos y mexicanos.

En la cocina hay personal especializado en cada una de las áreas, desde cocina fría y caliente, espadas y diseño imagen.

El chef, Josue Aguilar Rodarte, es un egresado de la escuela de Enología y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), tras varios retos que impuso el propietario a los diferentes prospectos.

Uno de los platillos que solo podrán comer en este lugar, comentó el chef, es el preparado en una brocheta con pechuga, muslo y pierna de pollo marinada cuyos ingredientes están preparados con la receta secreta.

“Es una cocina especial en la que se usan muchos condimentos poco comunes y diferentes a los de la región como cúrcuma, sumac, aleppo con proteínas tales como cordero codornices, res y pollo.

El restaurante está abierto al público en general que quiera degustar de platillos distintos en el puerto.

La infraestructura está planeada con detalle por el propietario, quien se ha dedicado en el último año para afinar detalles y que los clientes reciban servicio de calidad.

En el lugar se aceptan reservaciones desde el desayuno y está disponible para juntas, reuniones de trabajo, cumpleaños y otros eventos especiales.

Ararat está ubicado en calle Miramar entre Primera y Bulevar Costero, con terraza disponible.

Regresar  Imprimir Enviar por email

Derechos Reservados 2020. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la nota sin la autorización previa y por escrito de Ensenada Net.

Realizan operativo en Molino Viejo
En la Bahía de San Quintín
Choca auto contra transporte de trabajadores
Hay un muerto y siete lesionados
Convocan a programa Jóvenes sin violencia
Para impartir talleres y recibir a cambio una beca
Alcalde hace “alcancía” para pagar aguinaldos
Deberán pagar 66 millones primer catorcena de diciembre
Enfermo mental muere encerrado en su cuarto
Lo encontraron en estado de descomposición
Inicia el sábado Reto de valientes
Participan delegaciones de varias ciudades
Efraín Huerta, en los imprescindibles en atril
Este viernes en la galería de la ciudad
 
|
| Ensenada.net es presentado por : TDM