El precio de mayoreo del huevo, para comerciantes de Ensenada, se ha mantenido sin aumento hasta este día, después del brote de gripe aviar detectado en Guanajuato en granjas de Bachoco.
El presidente de la Cámara Nacional del Comercio (Canaco) en Ensenada, Alfredo Rico Bravo, mencionó que el virus AH7N3, no ha afectado el precio para la central de abastos de Tijuana, de donde se surten gran parte de los comerciantes del estado.
Consideró que esto no será una afectación, pues en la mayoría de los casos, el abastecimiento del producto se realiza en Sonora. En caso de que Sonora no cuente con suficiente producto, el precio subiría para los mayoristas debido a que se tendría que buscar la importación.
Indicó que hasta este lunes, el precio es de aproximadamente 20 pesos el kilo de huevo, a precio de mayoreo. Sin embargo, recordó que el precio puede cambiar de un día para otro.